たこ焼き
2010年 05月 05日
こどもの日ってことで、子供リクエストのたこ焼き。
たこ焼きの素が売り切れ(!)
で、作ってみたら意外にいけたのでメモ。
生地
薄力粉80g、卵1個、長いもすりおろし50g、水400cc、醤油小さじ1/2、鰹だし少々。
具
たこぶつ切り、ねぎ&紅ショウガのみじん切り、揚げ玉
他、ウインナーや、魚肉ソーセージ、チーズ、キムチなど
油が少しだけ下に溜まる程度で、カリッと焼き上げるといい感じ。
やけど注意!です。
GWは皆さんどのように過ごされましたか~?
家は毎年オットの実家のお世話になっていたのですが、今年は長野へ行ってきました。
どこも混雑していて、GWの凄さを再認識。
おまけにデジカメを落として壊してしまい…(涙)。
旅行自体は楽しくいろんな体験ができたので、また改めて書きたいと思います。
もう5月なのね~。
↑参加してます。
クリックよろしくお願いします。
by sanekoko
| 2010-05-05 17:17
| つくる(ぱくぱく)