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写りはいまいちだけど

この週末好評だったもの。
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にらの茶わん蒸し。
卵:水1:3に、鶏ガラスープの素、塩、醤油各少々、
具は、豚ひき肉、にら、シメジ。
普通の茶わん蒸しが嫌いな息子が、
「きのこが入ってなかったらすごくおいしい!
 汁少なくしてきのこナシでまた作って^^」
と、言ってました。きのこ嫌いだもんね。
って、あれ?好評だと思っていたけど、そうでもない??


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いちごヨーグルトアイスもどき。
冷凍いちご特大サイズ(画像参照)10個、
ヨーグルト、生クリーム各100cc、はちみつ大さじ3を
フードプロセッサーにかけたもの。
こちらは娘に好評。おかわりしてました。
とろっと、溶けかかった感じがおいしかったです。
容器に移して冷凍庫で凍らせる時は、もう少し甘みを足した方がいいかな。

おいしい!って言ってもらえると嬉しい♪

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by sanekoko | 2010-03-15 21:26 | つくる(ぱくぱく)

たべることが大好きなアラフィフ  夫、大学生の娘&息子とのんびり暮らす日々 の記録


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