つれづれ

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A.R.I.のレシピで、洋梨とキャラメルクリーム入りマフィン。
洋梨があまくとろんと、キャラメルクリームのほろ苦さと。おいしいです。
やっぱり、お菓子作りたのしいなぁ。


こちらはコストコのラム肉で。Mさんいつもありがとう~!
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筋や脂に独特の風味があるそうで、苦手な方はきれいに切り取ったらいいのかも。
家で唯一苦手な娘は別メニューにしたので、手間を省いてしまいましたが、
やわらかく、臭みもほとんどなく、おいしかったです。
ソースは粒マスタードとバルサミコ酢を軽く煮詰めてはちみつ少し。好評♪


本日生田緑地にて。
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葉が落ち切っている木、まだ色づいていない木など、様々。
この木が真っ赤でとてもきれいでした。
イベントをしていて、登戸近辺のお店かな?屋台がたくさんでていました。
牛ほほ肉の赤ワイン煮やバインミーなど、いろいろつまんで、どれも美味しかった!
お店にも行ってみたい!!

‥やっぱり食べ物のことばっかり(^^;;)
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by sanekoko | 2016-11-20 22:41