まいにちたのしく

てづくりマルシェVOL.8

開催日までTOPに表示されます。

てづくりマルシェＶＯＬ．８
　　　６月１０日（日）　１１日（月）
　　　１１：００～１６：００ごろまで　
　　
　　　　：flower shop Blanche (ブランシュ）
　　　　　川崎市高津区溝口1－20－12　1Ｆ
　 　　　　　 最寄駅　東急田園都市線　溝の口駅
　　　　　　　 　 　　Ｊ Ｒ 南 武 線　武蔵溝口駅　徒歩７分


出店内容　　初夏のブーケ　あじさいのリース　布小物　ニット小物　いろいろな小物
　　　　　　　　　　アクセサリー　　パン　お菓子など


こちらのブログでも出品作品を一部紹介しています。
(ブログ名に矢印を合わせクリックするとそのブログに飛べます。）
　　　　　◎　ブランシュのはなたち
　　　　　◎　NJYUTA-ニュータ-　
　　　　　◎　ほのほのと…花ととんぼ玉とわんこの日々
　　　　　　　今回は残念ながらお休みされるそうです。
　　　　　　　以前の作品や、きれいなお庭をぜひご覧ください♪
　　　　　
　　　　　◎＊catalogue＊
　　　　　　コースターupしました。　　　　　　


おかげさまで8回目。めでたい！！
みなさまのご来店お待ちしています♪

おめでとう

「お誕生日ケーキはどんなのがいい？？」の質問に、

「シュークリームとドーナッツ！！」

と、答えた息子。

いやいや、2つは食べ過ぎでしょ。

でも、せっかくなので、希望を叶えるべく、
シュー生地を揚げてフレンチクルーラー風のパリブレストにしてみました。

フルーツ苦手なので、中身は濃厚カスタードクリームと生クリームのみ。


「来年もこれにして＾＾！！」


やったね♪（＾＾）ｖ

ダックワーズ

形が不揃いではありますが、ダックワーズ。
暑い日なので、サワークリームに、ドライアプリコットの甘煮を刻んで混ぜたクリームで
爽やかさを狙ってみました。


学生の頃、担任の先生がパティシエの方とご結婚され、
旦那様が作ったお菓子をクラスの皆に配ってくれたんです。

その時初めて食べて、おいしさに感動したのを覚えています。
先生のお名前は忘れてるのに＾＾；；
以来、大好きで、焼き菓子買うときはついつい、選んでしまいます。

クリームを常温okのものに変えて、マルシェに出したいな～。

ウマっ！

和素材を使用したスノーボールのような、口どけのよいクッキーをいただきました。


和三盆、抹茶、きな粉、黒糖、紫芋、苺の６種類。

どれも美味しかった！
中でもきな粉と和三盆がお気に入り。
娘もウマっ!!って唸ってました。


ヨックモックのクッキーは、チョコがサンドされた四角いのが大好きだったな〜。
和風のも出してるんですね。包装も金魚が泳いでて和風。可愛いです。

ごちそうさまでした!!

おさらい

さっそくおさらい。
さっぱりと食べられて好評でした！

が、

カツオの塩の振り方が雑だったらしく、味にむらができていまいちな部分も。（＾＾；）
塩って大事！！

生春巻きは、普段しないので新鮮で巻くのも楽しい♪
目についた長芋や桜えびも入れたのも作ってみました。
長芋は食感は面白かったけど、滑って食べづらかった・・。

まだ残っているので、いろんなものを巻きたくなってます。